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WORKS レストラン×岐阜県岐阜市

てっぺんチャイニーズダイニング

てっぺんチャイニーズダイニング

岐阜駅の中に出来た創作四川料理てっぺんチャイニーズダイニングですが、店内は創作料理を提供するという事で本来の中華料理店のイメージを削除し、
モダンな要素を取り込み、中華料理とモダンな空間のアンバランスさがこの店のオリジナリティーを生み出しています。
しかし、まったく中華料理の情報がないとお客様に…

ハル菜

ハル菜

元のお店は和をメインにした店内でしたが、「清潔感のあるホテルの朝食バイキング」をテーマにオーナー様から
新規改装の依頼を受けました。
コストとのバランスを取りながら元の和の感じを消し、木などの天然素材を使用せず、メラミンなどのケミカルな素材を多く使用し、
カジュアルで清潔感のある空間にしました…

マカロニ軒

マカロニ軒

岐阜駅に出来た洋食屋さん。ファサードにはウォールナットのオイルステインで塗装された扉を全面に配置し、開放感をもつ温かみのあるファサードになっています。
店内はフレンチヘリンボーンの壁、レザーの緑のソファー、ガラスのペンダントライト、赤のギンガムチェックのカフェカーテンなどのアイテムがうまく合わさり…

ステーキ 雪月花

ステーキ 雪月花

ステーキ 雪月花は、蔵をテーマにした喫茶店だった物件を新しくステーキレストランとして改装工事しました。多くの文化が混ざり合うニューヨークをイメージしてデザイン。店内には元の漆喰や梁などを残しつつ、ローズウッド風の塗装をすることで品を出しています。
アクセントでレンガやステンレス、ガラスを使用する…

すき焼き 田中

すき焼き 田中

すき焼き 田中は、間接照明を多用し、ダウンライトを広角にすることで柔らかい光の空間が和の雰囲気を演出しています。
格子や漆喰などの和の要素もシンプルかつ大胆に使用。「外国人がこの家で生活したら」というコンセプトでソファーなどのファニチャーを配置し、ユニバーサルデザインとなっています。機能面でも優…

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